Im Garten

Vitaminreich, schön grün und voller Geschmack – was will der Mensch mehr? Kräuter sind eine tolle Zutat für fast jedes salzige und auch manches süße Gericht. Lange bevor die ersten Gewürze wie Pfeffer, Nelke oder Zimt die Britischen Inseln erreichten, brachten einheimische Gewächse Geschmack und Vitamine in die Küche und dienten nebenbei auch zur Behandlung von Krankheiten. Nicht umsonst hatte…

Jetzt geht es ans Eingemachte!

Im Sommer Obst und Gemüse einzukochen war jahrhundertelang zumindest in der nördlichen Hemisphäre eine Notwendigkeit, weil die Menschen sonst nicht über den Winter gekommen wären. Heute ist es eher ein Hobby. Dekorative Gläser mit leckerem Inhalt, mit einem Stoffhäubchen und einem Etikett verziert, machen stolz und sind außerdem sehr begehrte Mitbringsel für Leute,…

von Schnappdrachen und Fuchshandschuhen

Es blüht so schön in unseren Gärten, am Wegesrand, im Park, im Blumenkasten. Aber wie heißt die Blütenpracht? Manchmal ganz schön komisch, denn (auch) in der englischen Sprache gibt es eine Reihe merkwürdiger Namen für Blumen und Pflanzen.

Hier unsere Favoritenliste:

• Foxglove, der Fuchshandschuh. Bei uns heißt er Fingerhut. So nett der Name, so giftig…

Jeder hat ja seine eigene Liste der Dinge, die er oder sie „einmal im Leben“ unternehmen möchte. Ein Besuch der Chelsea Flower Show in London verdient auch einen Platz darauf! Denn diese Gartenschau ist nicht nur eine der bekanntesten weltweit, sondern auch richtig interessant. Sie vereint traditionelle Gartenkunst mit Originalität und Avantgarde. Drei Kolleginnen aus der Einkaufsabteilung für…

Wir sind mitten in der britischen „Garden Wildlife Week“, die alles feiert, was im Garten so kreucht und fleucht, flattert und buddelt, summt und brummt. Je mehr Leben in der Bude oder vielmehr den Beeten, desto besser, zumal viele der kleinen Bewohner das Gärtnern sogar erleichtern. Darüber hinaus wirken sie offenbar sehr inspirierend, denn sie begegnen uns häufig in Literatur, Musik und ganz…

Heute ist im Vereinigten Königreich „National Robin Day“, der Tag des Rotkehlchens. Dass er im Dezember liegt, hat seinen Sinn.

• Erstens ist der kleine Sänger ein Symbol für die festliche Zeit und ziert Weihnachtskarten und Dekoartikel.
• Zweitens hat er es jetzt schwerer, Nahrung zu finden.

Der Robin Day soll aber nicht nur auf dieses hübsche Kerlchen, sondern ganz allgemein auf die kleinen…