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Die Frau für Kulinarisches und Schottischen Whisky

Petra Milde

Nach einem Grundstudium Germanistik und Anglistik bin ich in die Gastronomie gewechselt und habe den Beruf der Hotelfachfrau erlernt (wo die Liebe hinfällt…). Nach einer längeren Familienpause nahm ich den beruflichen Einstieg über Anstellungen in Büros, bis ich meine absolute Berufung dann beim Schreiben für kulinarische Medien und über Whisky fand. Ich schreibe vor allem Kochbücher für den Christian Verlag, News im Whiskybereich, z. B. für “Whisky.de” und “whiskyexperts.net”, und auch für meinen eigenen Whisky-Blog “meinwhisky.com”. 

Seit Dezember 2024 veröffentliche ich auch Beiträge im Blog von THE BRITISH SHOP. Hier kann ich nicht nur meine bisherigen Themen Essen und Trinken einbringen, sondern auch über vieles andere schreiben, das ich auf meinen vielen Reisen durch Großbritannien sehe und erlebe. Natürlich berichte ich besonders häufig über die britische Küche und Whisky oder über Reisetipps, und dabei gerne über alles, was mir vor die Füße kommt. Ich kann gar nicht genug Neues kennenlernen!

Die britische Literatur hat mich schon länger begeistert, aber nach meiner ersten Reise nach Schottland 1985 war es ganz um mich geschehen. Zum schottischen Whisky fand ich übrigens erst später in Deutschland … Ich liebe das Land, die Landschaft, den englischen Humor und vor allem die schottische Gelassenheit. Beim Recherchieren für einen Beitrag und Schreiben darüber lerne ich selbst viel über die Hintergründe und das ist fantastisch. Die Insel Skye steht dabei ganz oben auf meiner Lieblingsliste. Die Gegend um Glencoe. Edinburgh. Der Lake District. Cornwall ist faszinierend, auch Devon – vor allem an der Nordküste. Ganz klar: Ich bin nicht unbedingt ein Städtetourist …

Mediathek

Veröffentlichungen:
Siehe meine Bücherliste
Verschiedene Kochbücher: 
Weihnachten wie bei Harry Potter
Genießen wie bei den Bridgertons
Scones, Scones, Scones
The Lovely Book of Pies
und Bücher über Spirituosen 

Meine Websites:
https://www.petra-milde.de/
https://kochen.meinwhisky.com/
https://meinwhisky.com/

Meine Hobbies

Reisen. Und Reisen. Wir haben ein Wohnmobil und sind viel unterwegs. Wenn wir zu Hause sind, dann helfen neun Enkelkinder, die Zeit zu verbringen.

Tee oder Kaffee?

:-) Kaffee. Schwarz, ohne Zucker. Gar nicht so britisch also … :-)

Fun Fact

Ich gestehe: Ich beherrsche das Zehn-Finger-System nicht. Aber ich komme mit meinem Getippe so gut zurecht, dass ich nie einen Anlass sah, es noch zu lernen. Und so schnell wie mir Gedanken und Sätze in den Sinn kommen, könnte ich vermutlich auch damit nicht schreiben.